Orang yang mudah merasa lapar meski baru saja selesai makan, mungkin
disebabkan karena gangguan kesehatan seperti diabetes. Tetapi mungkin
saja disebabkan karena kesalahan-kesalahan yang Anda lakukan ketika
makan.
Rasa lapar tersebut dapat meningkatkan keinginan untuk
kembali meraih makanan, membuat Anda makan berlebihan, dan menyebabkan
obesitas. Perhatikan 6 hal yang dapat menyebabkan rasa lapar berlebihan
meski baru saja makan, seperti dikutip dari Readers Digest, Selasa
(6/11/2012), berikut ini:
1. Minum soda atau minuman beralkohol sebelum makanMinum
minuman bersoda atau beralkohol sebelum makan dapat memproduksi asam
pada perut, sehingga ketika makanan mulai masuk ke dalam perut, organ
pencernaan telah siap mencerna makanan. Hal ini dapat mempercepat proses
pencernaan dan membuat Anda cepat merasa lapar.
2. Makan makanan yang kurang berproteinProtein
dapat mempengaruhi perasaan kenyang pada perut dan otak. Sehingga
seseorang perlu makan makanan yang mengandung protein agar tidak mudah
lapar. Menurut penelitian terbaru, orang yang mengonsumsi makanan yang
tingkat proteinnya 15 persen lebih rendah dari total kalori makanan yang
dikonsumsinya, akan merasa mudah sekali lapar.
Makanlah makanan
yang kaya protein ketika sarapan, seperti telur rebus, sereal gandum,
dan yoghurt agar Anda tidak mudah merasa lapar sepanjang hari. Hal ini
dapat mencegah Anda makan camilan yang berlebihan karena terlalu lapar
sebelum waktu makan siang tiba.
3. Makan makanan yang mengandung bumbu dan rempah-rempah tertentuRempah-rempah
memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, di antaranya menambah
nafsu makan. Tetapi beberapa rempah tertentu dapat membuat Anda merasa
lapar meski baru saja makan, diantaranya mustard, kunyit, jahe, dan daun
peterseli.
Mustard dapat meningkatkan aliran air liur dan cairan
pencernaan yang dapat merangsang nafsu makan. Kunyit, jahe, dan daun
peterseli mengandung zat tertentu yang dapat mempengaruhi otak dalam
merangsang nafsu makan.
4. Makan makanan yang mengandung sirup jagung kaya fruktosaSirup
jagung tinggi fruktosa merupakan pemanis buatan yang sangat berbahaya
bagi kesehatan dan merupakan penyebab utama obesitas dan diabetes.
Berbeda dengan gula, pemanis ini dapat menyebabkan seseorang kecanduan
terhadap makanan manis. Sehingga Anda tetap merasa kurang puas meski
baru saja makan.
5. Makan makanan yang asinPeneliti
telah menemukan bahwa Anda mungkin merasa kenyang setelah makan makanan
asin, tetapi kadar garam yang tinggi dapat mempengaruhi sensor lapar
yang berhubungan dengan kepuasan dan keinginan untuk makan lagi.
6. Makan makanan dietMakanan
diet biasanya rendah lemak, mengandung lebih banyakgula, karbohidrat,
dan natrium untuk menciptakan rasa yang enak. Tetapi sebuah studi yang
diterbitkan dalam jurnal Nutrition menunjukkan bahwa pemanis dalam
makanan atau minuman diet justru dapat merangsang nafsu makan.
Sebelum
memilih makanan diet, pastikan untuk membaca label kandungan
nutrisinya. Pilih makanan diet yang mengandung nutrisi tertentu seperti
kalsium, omega-3 dan rendah lemak jenuh, serta hindari makanan diet yang
mengandung kadar tinggi pemanis dan natrium.
Cr: DetikHealth